低熱量、低 GI 真的「瘦」的了?告訴你不可告人的減重小祕密

低熱量、低 GI 真的「瘦」的了?告訴你不可告人的減重小祕密 相信大家都有聽過「低熱量飲食可以控制體重」和「低 GI 飲食可以幫助減重」吧! 但事實並非如此簡單,減重如果那麼容易,這世界上就沒有胖子了,你說是吧? 理論上,低熱量飲食和低 GI 飲食如果吃對的話,確實對減重很有幫助,但是 NG 的飲食習慣,就算是低熱量或低 GI ,都會讓你越吃越胖喔! 我們先來說說何謂「低熱量飲食」? 所謂的「低熱量飲食」是低於每日身體所需熱量的均衡飲食,但又不能太低,一般以每日減少 500...
52輕斷食,外食族的7日享瘦菜單

52輕斷食,外食族的7日享瘦菜單

52輕斷食,外食族的7日享瘦菜單 對於忙碌上班族和外食族群來說,「52輕斷食」是個不錯的體重控制方式! 其執行的方式為一週的五天正常吃,選兩天進行極低熱量飲食,但外食熱量陷阱多,到底要怎麼吃才能兼顧美味又不踩線呢? 對Hane營養師來說,控制飲食固然重要,滿足口慾也是維持減重不可或缺的一環,所以,偶爾來點小確幸可以讓減重計畫更容易繼續進行下去,只是要記得,我們不吃到撐,而是要懂得拿捏、淺嚐美食,減重其實很享瘦的! 如果你也是美食愛好者又想減重,那就來參考一下這份7日菜單吧~ 註: 熱量為估計值,依每家調味不同而有些許差異。...
不同口味,所聯想到的顏色會不一樣!

不同口味,所聯想到的顏色會不一樣!

說到「酸、甜、苦、辣、鹹」,你會想到什麼顏色呢?而這些顏色是否會影響到食慾? 有日本學者曾做過相關試驗,有趣的是,大多數的人對於口味的認定好像都有對應的顏色,也許是根據經驗,又或者是某個顏色給人的感覺,剛好與某口味給人的感覺不謀而合,到底調查結果是否與你想像中的一樣呢?讓我們繼續看下去﹒﹒﹒ 對象: 四位教授分別找其四所學校的學生(年齡落於 20 歲上下),發放問卷與色卡後 2~3 日回收問卷,總共取得 247 名男學生與 589 名女學生的有效問卷。 調查方法:...
年後減肥大作戰,跟著營養師動吃動

年後減肥大作戰,跟著營養師動吃動

農曆過年是我們的重大節日之一,在這段期間,你可能會與好久不見的朋友見面,也可能要跟親戚長輩用餐,難得的聚會及美食當前,往往餐餐都是大魚大肉,口味又重油重鹹,別說腸胃受不了,可能連身型都瘦不了! 連身為營養師的我,對於家人朋友的邀約也盛情難卻啊…但多次大餐後造成的肥胖,畢竟是短期內累積的美食債,只要掌握訣竅得宜,願意花點心思來調整飲食及搭配運動,相信除了可以狂甩肥油之外,還可以變的比放假前更輕盈呢!如果你認同,那就來聽聽我的建議吧! 什麼原因會造成肥胖...
想要強筋健骨,日常吃的保養不能缺這三項!

想要強筋健骨,日常吃的保養不能缺這三項!

想要強筋健骨,日常吃的保養不能缺這三項! 說到強筋健骨,相信大家一定先想到「補鈣」! 是的,我們人體骨骼主要的礦物質是鈣,所以「補鈣」是必要的條件,但單純「補鈣」就可以免於骨質缺乏了嗎? 是實並非如此簡單!最大關鍵需考慮到吸收率的問題,另外,骨骼實屬緊密的結締組織,而結締組織的彈性與架構有賴於膠原蛋白的黏合!隨著年齡的增加膠原蛋白亦會流失,骨頭的機能也就跟著老化,造成骨質流失。 所以,針對想要強筋健骨的族群,哈捏整理出日常保養中不可獲缺的三元素: 1. 挑選吸收率佳的鈣片才有利於補鈣 根據 102...