年節不小心吃胖了,年後難瘦~香菇?!

年節不小心吃胖了,年後難瘦~香菇?!

春節就是要吃喝玩樂,只是不小心吃過頭,脂肪上身圓了一圈。但可怕的並不是現在磅秤上的數字,而是要把握黃金減重時期,趁早甩掉這些多餘囤積在身上的脂肪。營養師教你不挨餓也能瘦的小技巧,藉著飲食調整再加上適當的運動,快快恢復原來的體態! 不會算熱量怎麼辦? 為了達到減肥不減健康,應在均衡的飲食原則下儘量選擇低熱量、高營養的食物。雖然均衡飲食很重要,但份量太多還是會胖,不會算熱量怎麼辦? 1. 吃進的熱量與容器的容量成正比。改使用小碗、小盤子間接降低熱量攝取。 2. 蔬菜的熱量低且含豐富的纖維素。應確保每一餐蔬菜體積至少占了1/2以上。...
減肥後復胖不是你的錯-可能與腸道菌叢有關

減肥後復胖不是你的錯-可能與腸道菌叢有關

減肥後復胖不是你的錯-可能與腸道菌叢有關 愛美不分男女是人的天性,維持體態不肥胖是重要的課題。算算自己的減肥經驗或多或少體驗過許多不同減肥方法,每次雖然都可以讓自己瘦個幾公斤,但最後卻發現減肥最難的其實不是瘦下來,而是瘦下來後如何維持不再復胖。有研究顯示減肥ㄧ直不成功可能與腸道菌叢有關!...
JUST DO IT!我運動去!

JUST DO IT!我運動去!

JUST DO IT!我運動去! 運動的好處大家都知道,對維持體態、放鬆心情、提高生活品質及幸福感有正向影響。但要持續保有運動習慣卻又好難,無法運動的理由多因為在運動前就產生的心理障礙,認為運動汗流浹背又好累;上班加班已沒閒暇時間運動;ㄧ個人運動好孤單喔!運動最難的是踏出去的第一步,要破除這種阻礙自己去運動的認知,必須先重新建立對運動的概念,這裡提供一些小技巧,讓運動更有動力不再是件無聊事!   運動怎麼挑?...
浪漫七夕,幸福滋味巧克力怎麼挑?

浪漫七夕,幸福滋味巧克力怎麼挑?

浪漫七夕情人節即將到來,怎麼可以沒有巧克力?因為幸福的感覺就像巧克力在口中化開來,甜蜜滋味融在心頭。但可曾想過什麼樣的巧克力比較健康?又該怎麼挑選? 苦澀回甘的黑巧克力V.S.香醇絲滑的白巧克力 巧克力是以可可脂、可可粉與(或)可可膏並添加糖、乳粉或食品添加物等製成,因此一般可分為三類,黑巧克力、牛奶巧克力及白巧克力。 黑巧克力 牛奶巧克力 白巧克力 內容物 可可脂、可可粉與(或)可可膏 可可脂、乳粉、可可粉與(或)可可膏 可可脂、乳粉 總可可固形物 ≧ 35 ≧ 25 - 可可脂(%) ≧ 18 - ≧ 20...
水果太甜不敢吃?營養師教你掌握訣竅不NG!

水果太甜不敢吃?營養師教你掌握訣竅不NG!

炎炎夏日溫度屢屢創新高,真的好熱阿! 這時來一盤冰冰涼涼的水果應該是非常健康消暑又透沁涼,但害怕水果太甜,擔心是否會對身體造成負擔?是不是常常因此而讓你不敢吃呢? 我想跟你說吃水果,不用太擔心甜度更重要的是要挑選低 GI 的水果和控制份量喔! 何謂升糖指數 GI 值 (Glycemic Index)? 「GI值」是 Glycemic Index 的簡稱,是以食物引起血糖升高相對於吃進葡萄糖時的比例,以葡萄糖(GI=100)作為食物 GI 值對照的參考指標,70 以上屬於高 GI 食物,56~69 之間則是中 GI 食物,55...