年菜這樣搭  健康過年不發胖

年菜這樣搭 健康過年不發胖

年菜這樣搭 健康過年不發胖 立達診所營養師 林姿妤 結束忙碌的一年之後,迎接而來的是大家最期待的過年假期,不僅能好好放鬆充電,也能安排各種休閒娛樂。然而年節團聚少不了美食佳餚相伴,若是毫無節制的大吃大喝,體重向上飆漲,腰圍變粗,可就得不償失。歡慶新年之餘,更要把握黃金飲食重點,能享受美食又能維持健康! 餐餐均衡七分飽 過年多補充蔬菜水果...
享瘦好生活 先瞭解體組成 營養師分享六大「挑食」方法

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享瘦好生活 先瞭解體組成 營養師分享 六大「挑食」方法 立達診所 營養師 鄭宛青 現代人飲食越來越精緻化,加上大多外食、久坐的工作型態下,肥胖就逐漸爬上身,減重一直都是大多數人畢生志願,非一朝一夕可達成,所以選擇的減重方式能夠持續下去是很重要的。 減肥錯誤 小心惹出一身病...
WHO:全球近1/2 人口太胖或過重! 營養師教你黃金瘦身六大秘訣

WHO:全球近1/2 人口太胖或過重! 營養師教你黃金瘦身六大秘訣

WHO:全球近1/2 人口太胖或過重! 營養師教你黃金瘦身六大秘訣 立達診所總營養師 葉怡妙 世界衛生組織(WHO)「全球疾病負擔」(Global Burden of Disease)計劃的最新研究,並由美國華盛頓大學「健康指標和評估研究所」(The Institute for Health Metrics and Evaluation, IHME)執行橫跨 1980-2015 年的長期調查報告顯示,全球近 1/3 人口都有過重或肥胖問題;而我國依據衛生福利部國民健康署發布的 102-105...
減重秘訣 先找回飲食主導權

減重秘訣 先找回飲食主導權

減重秘訣 先找回飲食主導權 立達診所營養師 蔡粲羽 常聽到尋求減重的民眾抱怨:「我明明知道"少吃多動"就可以變瘦,但始終做不到啊!」要不是很忙沒時間,就是懶得去改變,各種千奇百怪的理由藉口,不知每天要聽上多少回;其實就"吃"而言,最主要的原因在於他們已經忘記當初身體真正的需求,而變成受飲食控制的魁儡,在不知不覺中,已經回不到過去苗條的身型了!這次不細講份量和吃對東西,我們來聊聊如何從飲食失衡的狀態調整回來吧!...
愛吃甜食,讓你不知不覺增加 20% 的熱量攝取

愛吃甜食,讓你不知不覺增加 20% 的熱量攝取

愛吃甜食,讓你不知不覺增加 20% 的熱量攝取 我們都知道用健康的點心來取代邪惡的零食對於減重是有幫助的,最普遍的建議就是補充蔬菜或水果等,除了熱量密度遠低於高油高糖的糕餅點心及飲料之外,更能提供多樣化的營養素;一般是希望藉由熱量低的食物來取代熱量高的,達到減少整體熱量攝取的目的。 而今天分享的有趣研究~用另一個角度來看這件事情: 如果提供相同熱量的兩種不同點心,對於後續進食的狀影響會如何呢? 找來12位女大生進行實驗,在餐前一小時提供相同熱量(65 kcal)的水果(綜合莓果類,包含草莓、覆盆子、黑莓和藍莓)或水果軟糖,點心後...